20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado Calculadora
Productos de cerdo
En 100 g (Gramos) de Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado hay 0.004 g de 20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico.
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado
Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado es un tipo de Productos de cerdo. Los nutrientes más importantes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado se enumeran a continuación.
Agua
|
68.53 g
|
68.53
|
g
|
La energía (calorías)
|
139 kcal
|
139
|
kcal
|
Energía (julios)
|
581 kJ
|
581
|
kJ
|
Proteína
|
22.18 g
|
22.18
|
g
|
lípido total (grasa)
|
5.1 g
|
5.1
|
g
|
Ceniza
|
3.73 g
|
3.73
|
g
|
Hidratos de carbono, por diferencia
|
1.06 g
|
1.06
|
g
|
Fibra, dietética total
|
0 g
|
0
|
g
|
Azúcares, total de
|
1.06 g
|
1.06
|
g
|
sacarosa
|
0.48 g
|
0.48
|
g
|
La glucosa (dextrosa)
|
0.58 g
|
0.58
|
g
|
Fructosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Lactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Maltosa
|
0 g
|
0
|
g
|
galactosa
|
0 g
|
0
|
g
|
Calcio, Ca
|
4 mg
|
4
|
mg
|
Hierro, Fe
|
0.83 mg
|
0.83
|
mg
|
El magnesio, Mg
|
22 mg
|
22
|
mg
|
El fósforo, P
|
308 mg
|
308
|
mg
|
Potasio, K
|
345 mg
|
345
|
mg
|
Sodio, Na
|
977 mg
|
977
|
mg
|
Zinc, Zn
|
1.8 mg
|
1.8
|
mg
|
Cobre, Cu
|
0.193 mg
|
0.193
|
mg
|
El manganeso, Mn
|
0.022 mg
|
0.022
|
mg
|
El selenio, Se
|
41.1 µg
|
41.1
|
µg
|
La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
|
0
|
mg
|
tiamina
|
0.463 mg
|
0.463
|
mg
|
Riboflavina
|
0.226 mg
|
0.226
|
mg
|
La niacina
|
6.619 mg
|
6.619
|
mg
|
Ácido pantoténico
|
1.032 mg
|
1.032
|
mg
|
La vitamina B-6
|
0.422 mg
|
0.422
|
mg
|
El folato, el total de
|
1 µg
|
1
|
µg
|
Ácido fólico
|
0 µg
|
0
|
µg
|
El folato, comida
|
1 µg
|
1
|
µg
|
El folato, DFE
|
1 µg
|
1
|
µg
|
La colina, el total de
|
83.7 mg
|
83.7
|
mg
|
betaína
|
3.6 mg
|
3.6
|
mg
|
Vitamina B12
|
0.5 µg
|
0.5
|
µg
|
La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, RAE
|
13 µg
|
13
|
µg
|
retinol
|
13 µg
|
13
|
µg
|
Caroteno, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Caroteno, alfa
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Criptoxantina, beta
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina A, IU
|
43 IU
|
43
|
IU
|
El licopeno
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La luteína + zeaxantina
|
0 µg
|
0
|
µg
|
La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.19 mg
|
0.19
|
mg
|
La vitamina E, añadido
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocoferol, gamma
|
0.03 mg
|
0.03
|
mg
|
Tocoferol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
El tocotrienol, alfa
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, beta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, gamma
|
0 mg
|
0
|
mg
|
Tocotrienol, delta
|
0 mg
|
0
|
mg
|
La vitamina D (D2 + D3)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.8 µg
|
0.8
|
µg
|
Vitamina D
|
33 IU
|
33
|
IU
|
La vitamina K (filoquinona)
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Dihydrophylloquinone
|
0 µg
|
0
|
µg
|
Menaquinona-4
|
3.5 µg
|
3.5
|
µg
|
Los ácidos grasos, saturados totales
|
0.95 g
|
0.95
|
g
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
0 g
|
0
|
g
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0 g
|
0
|
g
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0 g
|
0
|
g
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.001 g
|
0.001
|
g
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
0.032 g
|
0.032
|
g
|
15: 0 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
0.598 g
|
0.598
|
g
|
17: 0 heptadecanoico, ácido graso margárico
|
0.008 g
|
0.008
|
g
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
0.297 g
|
0.297
|
g
|
20: 0 eicosanoico, ácido graso araquídico
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
22: 0 ácido graso saturado
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
1.925 g
|
1.925
|
g
|
14: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
15: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.077 g
|
0.077
|
g
|
17: 1 ácido graso monoinsaturado
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 1 indiferenciada
|
0.611 g
|
0.611
|
g
|
18: 1 cis
|
1.205 g
|
1.205
|
g
|
18: 1 trans
|
0.012 g
|
0.012
|
g
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0.02 g
|
0.02
|
g
|
22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
0
|
g
|
Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.625 g
|
0.625
|
g
|
18: 2 indiferenciada
|
0.161 g
|
0.161
|
g
|
18: 2 n-6 c, c
|
0.351 g
|
0.351
|
g
|
18: 2 ácido linoleico conjugado (CLA)
|
0.004 g
|
0.004
|
g
|
18: 2 t, t
|
0.009 g
|
0.009
|
g
|
18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.007 g
|
0.007
|
g
|
18: 3 n-3 c, c, c (ALA)
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
18: 3 n-6 c, c, c
|
0 g
|
0
|
g
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 2 n-6 c, c
|
0.013 g
|
0.013
|
g
|
20: 3 indiferenciada
|
0 g
|
0
|
g
|
20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0.067 g
|
0.067
|
g
|
20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
|
0
|
g
|
22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
|
0
|
g
|
Nutrientes en Cerdo, curado, jamón con jugos naturales, rebanada de espiral, sin hueso, grasa separables magra y, calentado, asado